В самом конце лета - начале осени на Мадейре сверкает яркими красками и звучит национальными песнями Винный фестиваль. Это красочное шоу с фольклорными танцами, театрализованными выступлениями и фееричными салютами которые посвящают известному на весь мир напитку – португальскому вину. Торжество длиться целую неделю, и не останавливается ни днем, ни ночью. Праздник специально приурочен к тому времени, когда происходит сбор винограда и начинается процесс изготовления вина.
На португальских улочках устанавливаются деревянные столики, все местные жители готовят угощения, а винные погреба, так тщательно закрытые в течение всего года открывают и приглашают всех проходящих мимо на дегустацию этого божественного напитка. В очень многих деревнях можно даже поучаствовать непосредственно в приготовлении вина.
Символ Мадейры – вино, которое наши соотечественники называют мадера. О его происхождении существует множество легенд. Самая известная рассказывает об одном купце, который возил свое вино на континент. Но какая-то часть не поместилась в трюм корабля и транспортировалась прямо на палубе, под жарким солнцем к тому же судно еще попало в сильнейший шторм.
Напиток считался испорченным, но по прибытии выяснилось, что вино на самом деле приобрело очень необычный и изысканный вкус. Через какое-то время виноделы этого региона научились придавать своему вину такое интересное послевкусие, выдерживая его в дубовых бочках на палящем солнце и лишь изредка переворачивая их. Во время проведения винного фестиваля работает выставка, которая рассказывает посетителям о мадере.
Комментарии через социальные сети
Спасибо Вам за добавление этой страницы в: Нет комментариев.
Facebook
ВКонтакте
